Receitas

Como fazer bolo prestígio, aprenda em pouco passos

Se você é um amante de doces e adora se aventurar na cozinha, com certeza já deve ter se perguntado como fazer bolo de prestígio, não é mesmo?

Pois bem, se você quer impressionar seus amigos e familiares com essa delícia de dar água na boca, fique tranquilo!

Com alguns ingredientes simples e um pouco de habilidade na cozinha, você pode preparar um bolo delicioso e irresistível.

Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como fazer um bolo de prestígio que certamente será um sucesso entre todos.

Então, sem mais delongas, vamos começar!

Ingredientes

  • 3 ovos, para dar sabor e textura à nossa deliciosa receita!
  • 1/2 xícara (chá) de óleo, que vai garantir uma massa macia e úmida.
  • 1 xícara (chá) de leite, para deixar nosso bolo ainda mais irresistível.
  • 1 xícara (chá) de açúcar, que vai adoçar nossa vida e nosso paladar.
  • 1 xícara (chá) de chocolate, para dar aquele gostinho de felicidade que só o chocolate pode proporcionar.
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, para dar a consistência perfeita à nossa massa.
  • 1 colher (sopa) de fermento que vai fazer nossa receita crescer e ficar ainda mais fofinha.
  • Coco ralado a gosto, para dar um toque especial e exótico ao nosso bolo. Hmm, já estou salivando aqui só de imaginar o sabor desse bolo maravilhoso!

Como preparar a calda?

A calda é um elemento importante na finalização do bolo, pois além de deixá-lo mais saboroso e úmido, também pode ser utilizada para decorar e deixar a apresentação ainda mais bonita.

Com uma textura aveludada e um sabor irresistível, a calda é capaz de transformar um bolo simples em uma sobremesa de dar água na boca.

Então, prepare-se para aprender a fazer uma calda deliciosa e surpreender a todos com seu talento na cozinha!

  • 1 garrafa de leite de coco, para dar um toque tropical e exótico à calda.
  • 1 xícara (chá) de leite para deixar a calda mais cremosa e suave.
  • 3 colheres (sopa) de açúcar para dar o toque doce e equilibrar os sabores da calda.

Recheio

  • 1 lata de leite condensado para dar um sabor doce e cremoso à receita.
  • 1 colher (sopa) de margarina para deixar a calda mais encorpada e suave.
  • 100 g de coco ralado para dar um toque especial à calda, além de deixá-la ainda mais cremosa e saborosa.

Cobertura

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo do bolo

  1. Comece pré-aquecendo o forno a uma temperatura média de 180°C.
  2. Em seguida, bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Em um recipiente separado, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto, mexendo bem para que fiquem bem incorporados.
  4. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente, até obter uma massa consistente e uniforme.
  5. Unte uma forma com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha de trigo.
  6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que ao enfiar um garfo, este saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe o bolo esfriar antes de cortá-lo ao meio e reservá-lo para o próximo passo da receita.

Modo de preparo da calda

Em um recipiente, misture o leite de coco, o leite e o açúcar, formando uma calda suave e doce.

Despeje essa calda sobre a massa já cortada ao meio, para umedecê-la e deixá-la ainda mais saborosa.

Modo de preparo do recheio

  1. Em uma panela, cozinhe o leite condensado, a margarina e o coco ralado em fogo baixo até obter um creme.
  2. Espalhe o recheio em uma das metades da massa do bolo e cubra com a outra metade.
  3. Faça furos no bolo com um garfo e despeje mais calda para umedecer.

Preparando a cobertura

  1. Em uma panela, leve a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite ao fogo, mexendo sempre, até obter uma mistura com consistência firme e homogênea.
  2. Despeje essa cobertura sobre o bolo já recheado e espalhe bem para que cubra toda a superfície.
  3. Leve o bolo à geladeira por cerca de 45 minutos, para que a cobertura fique mais consistente e firme.

Pronto, agora você já sabe como fazer bolo de prestígio!

Seguindo todos os passos que apresentamos, temos certeza de que você vai preparar um bolo incrível e muito saboroso.

Não importa se é para uma ocasião especial ou para um lanche da tarde, o bolo de prestígio é sempre uma ótima opção para surpreender e agradar a todos.

Além disso, agora que você já aprendeu essa receita, pode até mesmo personalizar o seu bolo com algumas variações de ingredientes, como adicionar nozes ou amêndoas.

Enfim, não há limites para a criatividade na cozinha!

Então, mãos à obra e experimente essa delícia! Até a próxima receita!

Como fazer bolo de prestígio de outras maneiras

Que tal adicionar um toque especial ao seu bolo de prestígio gelado e surpreender a todos com uma cobertura deliciosa?

Há diversas opções, como uma cobertura de chocolate para bolo, chantilly com raspas de chocolate e coco ralado, beijinho de coco, ganache ou até mesmo só um chocolate derretido!

Agora que você já aprendeu a fazer o recheio de prestígio para o seu bolo, que tal ousar um pouco mais e testar a versão bolo vulcão?

É muito simples: basta assar a massa em uma forma com furo no meio, desenformar, colocar o recheio no meio e caprichar na cobertura para bolo vulcão, o sucesso é garantido!

Para ter certeza de que sua receita de bolo prestígio ficará perfeita, não se esqueça de peneirar a farinha antes de adicioná-la à massa, isso evitará a formação de grumos e deixará o bolo mais macio.

Além disso, é importante testar o fermento antes de usar, caso contrário, seu bolo não crescerá.

Seguindo essas dicas, seu bolo de prestígio ficará ainda mais saboroso e irresistível! Agora você já sabe como fazer bolo de prestígio de forma fácil e deliciosa.

Além dessa receita de como fazer bolo de prestígio veja também como fazer um bolo de cenoura com brigadeiro.

Henrique Moreira

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Publicado por:
Henrique Moreira

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